ドイツ風生活のすすめ🇩🇪〜🌿カルテスエッセン（冷たい食事）ダイエットしましょ💖

カルテスエッセンてご存知ですか？

直訳すると冷たい食事という意味ですが、わざわざ冷蔵庫で冷やすわけじゃないです🌿

火を使わない食事のことを言います🌸

要は火を使わない夜ごはん🍽

代表的な「カルテスエッセン」は、ハム、チーズ、パン、サラダ、終わり。

火を使わないというのは、洗って切って出すってことよん💖

夕飯をドイツ風🇩🇪にすると、翌朝お腹がスッキリする効果あるとか🌟

洗い物もそんなに出ないし、油汚れも少ない。

火を使わないから暑くない🌿

小さな子どもがいても危なくない🍀家族の時間をゆっくり取れる🍀

少納言👩 子育て中はおんぶして台所立っておりました。

目が離せないならおんぶして家事したらいいやんと申しますが、

おんぶしても手はのばせる。そもそも台所は危険ゾーン🚨

子どもをずっとおんぶしてると腰にきます😭

腰痛になると、普段の動作すら辛くなります。

そもそもご兄弟のいる場合はどないするっ💧

躾をきちんとしたら大人しく遊ぶ‥‥なかなか厳しいよっ💦

夏だから、さっぱり簡単なソーメンでもと言いますが、

麺を茹でる台所は灼熱地獄ですからっ🥵

ねえねえ、ダイエット🌿もかねて、

たまにはオシャレなカルテスエッセン🍽はいかが？

たまには火を使わない食事も新鮮でいいかもです🍀

手作り料理が母の愛💖ならば、

カルテスエッセンを家族で協力して準備するのは家族の愛💖

暑い時に火を使わないですむなんて、何よりも嬉しいのは少納言👩だけでせうか？

胃袋を少し休ませてあげる意味でもおすすめですよ🤗

まずはこちらの動画をご覧ぜよ💠

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こちらの本もおすすめです🌟家事を合理化して家族との時間を楽しみましょう💖

食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術【電子書籍】[ 今村武 ]

食事作りに手間暇かけないドイツ人、手料理神話にこだわり続ける日本人 共働き家庭に豊かな時間とゆとりをもたらすドイツ流食卓術

「日本人とドイツ人は気質が似ている」と言われますが、「手作りご飯＝愛情」にこだわり時間を割く日本人に対し、そのこだわりのないドイツ人は同じ時間を、家族で過ごしたり趣味に充てたりしています。

本書ではドイツの食文化を通し、時間に追われる日本の共働き家庭の方々へ豊かな時間を生むアイデアをお伝えします。

蚊に刺されると何故かゆいのだっ💢いちいち痒くする必要はあるのかっ(´；ω；`)💦

 

ええい、不届きもの手打ちにしてくれるわっ💢

油断すると蚊に刺される👩

年齢を重ね、あまり蚊に刺されることの減ったけど

空腹の場合、見境なくアラフィフのわたくしも狙われることもございます😭

血を吸うだけならいいけど、なんでいちいち痒くする必要があるのだっ💢

なぜ蚊に刺されるとかゆくなる？

蚊が血を吸うとき蚊の唾液も入ります。

そのためアレルギー反応が起こり、皮膚の中にヒスタミンというかゆみの原因物質がでてくるためかゆくなります。

蚊の唾液は、刺した時に人に痛みを感じさせない麻酔作用や、血が空気に触れて固まるのを防ぐ作用などがあるそうです。

痒いのはかなわんわいっ💢

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蚊に悩まされたのは、平安の時代の殿上人もまた同じ。

枕草子にも　その心の叫びが綴られています🔥

上のリンクより

ねぶたしと思ひて臥たるに、

蚊のほそ声にわびしげに名のりて、

顔のほどに飛びありく。

羽風さへその身のほどにあるこそいとにくけれ。

 

眠たいと思って横になっているのに、

蚊が細い声で情けなさそうにぶうんと鳴いて、

顔のあたりに飛び回る《のはにくらしい》。

羽風までからだに相応にあるのがたいそうにくらしい。

わかる…めちゃ分かる🔥

おのれ💢討ち取ってくれようと、

探しても羽音ばかりで、寝るに寝られず

腹が立つことこの上もなし💢

情緒のかけらもない、この猛暑☀️

高温のうえ風もない💦おまけに今年もマスク😷

お上に自粛してねと言われなくても引きこもりますよっ😭

絶対、少納言👩の子どもの頃より暑い🔥

そのうち、琵琶湖にフラミンゴ🦩飛び回りそうですわ😭

平安も令和も時代が変わっても、

蚊には困らされてるのは同じですね😅

なんとなく王朝人が身近に感じます🌷

年々厳しくなる夏だけど、なんとか生き延びましょっ💪

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育児中ってど修羅なのよっ😭 全てのお父さんとお母さんに見てもらいたいっ🤱〜映画「タリーと私の秘密の時間💖」

育児に奮闘する全てのお母さん🤱に贈りたい映画🌟

そして全てのお父さんに観ていただきたい🌟

『タリーと私の秘密の時間』

ぜひこちらをご覧ください💖

専業主婦で第3子の出産を間近に控えたマーロ(シャーリーズ・セロン)

長女はようやく手のかからない年頃になってきましたが、長男は情緒が不安定で学校で問題行動を起こす事が悩みの種。夫は優しいが、育児も家事も妻に任せっぱなし💦

マーロは無事女の子を出産しますが、家事は増え乳児の世話で夜も眠れない😓

ついに限界を超えてしまいます😭

そこで夜間専門のベビーシッターをお願いすることにしました🌸‥‥

夜間専門のベビーシッター🤱とマーロ（シャーリーズセロン）

二人の秘密とは何？🍀

名前も変わり、生活も環境も変わる結婚💍

そして、子どもが生まれたら今までと全く違うものになります。

はっきり言います。

産後の子育ては過酷です💦

赤ちゃん👶は可愛いし愛おしい🌸

でも‥‥

眠いんじゃあああ、寝させろやー(＞人＜;)

ってなったお母様はいませんか？

美貌のシャーリーズ・セロンが子育てに奮闘するママを演じました🤱

まじでこれよ💧これほんの一部よ💦

お母さんもだけれども、お父さんに見てもらいたい映画🍀

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産後に奥様がボロボロになるのは、

夫の子どもを命懸けで産んで必死で育てているから🌟

わかります？夫婦の子どもでっせ🚨

この映画に出てくる夫見て、突っ込んでしまうわ🔥💢

アメーバとかゾウリムシは雄なしでも繁殖できるけど違うでしょ😓

赤ちゃん👶は少し目を離しただけで事故につながることもあるため、

お母さんは常に緊張状態。

その中で、エンドレスで育児家事は続きます。

まとまって睡眠をとることができない。

産後のボロボロの身体だし過酷よ(T ^ T)

出産でホルモンバランスは乱れまくり、生活リズムもめちゃめちゃ。

そこに研修もマニュアルもない手探りの子育て‥

一人として同じ子ども、同じ環境はないので答えは自分で見つけていくしかない🌿

お母さん一人が背負いこむのが当たり前になると結構しんどい。

身体を壊さないためには、出産前と同じようにはできないと諦めることも大事🌸

 そして今は令和だよ🌟令和🌟

昭和と似てるけど違いまっせ🍀

家事支援も、子育て支援も、便利家電も躊躇なく使って少しでも身体休めてね🌼

産後のママに、手抜きだなんだという人はいないとは思いますが、

もし居たら、こいつでしばきましょ💖🤗

はまらん程度に‥‥

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天災も多い今、レトルトも非常用に置いとくと安心。

慣れていないと食べない場合もあるので、たまに食卓に出すのもいいかも💖

離乳食もレトルトにちょっと慣れとくと安心よ🌟

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 もしもの時のために🍼

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おしゃれに、ドイツ🇩🇪な生活様式より入れても良くてよ🍽

リンクより引用🇩🇪

ドイツの人たちには、夜を軽い食事で済ませる「カルテスエッセン」という食文化があります。

夕方から買い物、下ごしらえ、料理…というのが定番の日本とは違い、準備も片付けもさっとできる夕食で、夜の時間をゆったりと過ごすのがドイツ流。

カルテスエッセンの基本は、ハムやソーセージ、チーズとパンなどが主です。

ジャムやバター、お好みで軽いサラダやピクルスなども。

テーブルに並べ、家族がそれぞれ好きなものを取りながら挟んだり、塗ったりして食事をします。

火を使わないし、後片付けも楽。

その分、家族との時間をしっかりとるそうです。

たまには、ドイツ風の食事もおすすめです。

蜂蜜だの、硬い豆には気をつけてください🚨　プチトマト🍅とか葡萄🍇とかは半分に切ると安心かな

幼蛇🐍の時の傷はたとえ数寸であっても、大蛇🐍になるとそれは何尺にもなる〜新井白石🏯

幼蛇🐍の時の傷はたとえ数寸であっても、大蛇🐍になるとそれは何尺にもなる🌿　

by 新井白石💠

中国のある地方で、子どもが小さなヘビ🐍をみつけ、これを傷つけた。

小さなヘビはやがて大きくなり、さらに巨大なヘビ🐍になった。

小さなヘビ🐍のときに受けた傷も一緒にそのまま大きくなり、巨大なヘビ🐍を目にする者は、その傷も一緒に目にした。

 新井白石様って誰じゃ？ですよねー💦

六代将軍 徳川家宣に仕え、「正徳の治」を行った学者さん&政治家さん。

若い頃は、結構貧乏で大変だったんだけどとても賢い方だったの。

豊かな商人が、白石様に、経済的に支援をしたいと思い身内のお嬢様との縁談を進めた時に

幼蛇🐍の時の傷はたとえ数寸であっても、大蛇🐍になるとそれは何尺にもなる🌿　

そう伝えて縁談をお断りになったそうです。

とてもありがたい話ではあったけれども、お金のために結婚したということは傷となる。

その傷は今は小さなものであっても、のちのち自分が出世していくにあたって傷は大きいものとなるだろう。

要は、どんな時も天に恥じぬ行いをすべし。ってことだと思う🌸

バレなかったらええんとちがいまっせ🚨

天知る、地知る、我知る、人知る　

てんしる、ちしる、われしる、ひとしる.

後漢の楊震が賄賂 わいろを断るときに言ったという

他人は知るまいと思っても、天地の神々も、自分も、それをするあなたも知っている。

悪事は必ずいつかは露見するものだということ。

そして、

天網(てんもう)恢恢(かいかい)疎(そ)にして漏(も)らさず

老子73章より

天の張る網は、広くて一見目が粗いようであるが、悪人を網の目から漏らすことはない。

悪事を行えば必ず捕らえられ、天罰をこうむるということ。

ちゃんとお天道様☀️は見てるってことさっ🌸

んでヨーロッパでも🇳🇱

💠一部引用💠

部屋の中が丸見えでも気にしない!? ヨーロッパの窓に対する意識とは？

ところで、窓におけるヨーロッパと日本の文化的違いという点で、筆者がひとつ興味を持っていたことがありました。

それは、ヨーロッパでは窓にカーテンをほとんど付けず、部屋の中が丸見えでもあまり気にしないという生活スタイルが多い気がすること。

日本人にとってはかなり驚きですが、あれってどうしてなんでしょうね？

外から生活シーンが見えるということを常日頃から意識しているんでしょうね。

オランダがかなり有名かなと思うんですが、オランダの住宅の多くは、窓がとても大きいんですね。しかもみなさんカーテンなしで暮らしているんですが、

オランダに関して言えば、プロテスタントの文化があって、自分はやましいことをしていないということを表明する意味で、隠さないという考えがあるらしいです。

お国が違っても、自分を偽らずに生きていくことは大切。

そして、どんだけ長く生きたとしても数十年のもの。

遺伝子の方舟が延々と続いてきた中での一瞬の輝きです🌟

人であれば間違いや失敗や迷走もあるかもしれない。

でも、お天道様は見ている☀️という感覚をどこかで持っていることは大切。

一瞬の輝きだからこそ、天に恥じぬ生き方を選びたいもの🌿

そして、未来ある若い方々に頭に入れて欲しいことがあります。

幼蛇🐍の時の傷はたとえ数寸であっても、大蛇🐍になるとそれは何尺にもなる

自分が、将来幸せになりたいと思うなら、人として恥じぬ生き方をした方がいい🌸

今までは、隠すことができたとしても、このご時世は無理よ💦

だって今の時代、なんでもバレてしまう。

お天道様☀️は見てる🌟

オランダの窓のようにカーテン無し🪟自分はやましいことをしない。

世の中には理不尽なことも多いけれども、

人として恥ずべき行いはしないことは 遠回りでも幸せをつかめると思います。

老子　天網(てんもう)恢恢(かいかい)疎(そ)にして漏(も)らさず　の方🌷

💠新井白石💠

第６代将軍 徳川家宣につかえ「正徳の治」を行った江戸時代前期・中期の学者・政治家。

木下順庵の弟子となり儒学を学んだ。のちの六代将軍 徳川家宣様 甲府藩主 徳川綱豊 様に仕える。

後に幕臣にとりたてられ、家宣の政治を助けた。

白石の行なった政治をその当時の年号から「正徳の治」といいます。

家宣が亡くなった後は、第７代将軍家継を補佐したが、家継が亡くなり第８代将軍吉宗になると、吉宗と意見があわずに政治から遠ざけられてしまった。晩年は学者として執筆活動に専念し多くの本を書いた。　

折りたく柴の記 （中公クラシックス） [ 新井白石 ]

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