カルテスエッセンてご存知ですか?
直訳すると冷たい食事という意味ですが、わざわざ冷蔵庫で冷やすわけじゃないです🌿
火を使わない食事のことを言います🌸
要は火を使わない夜ごはん🍽
代表的な「カルテスエッセン」は、ハム、チーズ、パン、サラダ、終わり。
火を使わないというのは、洗って切って出すってことよん💖
夕飯をドイツ風🇩🇪にすると、翌朝お腹がスッキリする効果あるとか🌟
洗い物もそんなに出ないし、油汚れも少ない。
火を使わないから暑くない🌿
小さな子どもがいても危なくない🍀家族の時間をゆっくり取れる🍀
少納言👩 子育て中はおんぶして台所立っておりました。
目が離せないならおんぶして家事したらいいやんと申しますが、
おんぶしても手はのばせる。そもそも台所は危険ゾーン🚨
子どもをずっとおんぶしてると腰にきます😭
腰痛になると、普段の動作すら辛くなります。
そもそもご兄弟のいる場合はどないするっ💧
躾をきちんとしたら大人しく遊ぶ‥‥なかなか厳しいよっ💦
さっぱり簡単なソーメンでもと言いますが、
麺を茹でる台所は灼熱地獄ですからっ🥵
ねえねえ、ダイエット🌿もかねて、
たまにはオシャレなカルテスエッセン🍽はいかが?
たまには火を使わない食事も新鮮でいいかもです🍀
手作り料理が母の愛💖ならば、
カルテスエッセンを家族で協力して準備するのは家族の愛💖
暑い時に火を使わないですむなんて、何よりも嬉しいのは少納言👩だけでせうか?
胃袋を少し休ませてあげる意味でもおすすめですよ🤗
まずはこちらの動画をご覧ぜよ💠
家事を合理化して家族との時間を楽しみましょう💖
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「日本人とドイツ人は気質が似ている」と言われますが、「手作りご飯=愛情」にこだわり時間を割く日本人に対し、そのこだわりのないドイツ人は同じ時間を、家族で過ごしたり趣味に充てたりしています。
本書ではドイツの食文化を通し、時間に追われる日本の共働き家庭の方々へ豊かな時間を生むアイデアをお伝えします。
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